Aujourd'hui je voudrai vous parler d'une petite merveille trouvée chez Alice Délice (leur site, ici ). Une variété de PopCorn se déclinant en 4 goûts; Caramel, Pomme d'amour, Salt&Vinegar, Tomato Ketchup.
J'ai évidemment craqué sur les deux goûts sucrés: Caramel et Pomme d'amour.
Hier, j'ai enfin testé et je peux vous dire que ça en vaut la peine. C'est juste délicieux ! Rien de mieux devant un bon film (pour moi c'était In Time avec le beau Justin Timberlake ;) )
De plus, c'est très simple et rapide à préparer.
Il vous suffit de verser 2 cuillères à soupe d'huile végétale (j'ai utilisé de l'huile de noisette, mais n'importe quelle autre huile fera l'affaire), dans une casserole assez chaude ainsi que 3 ou 4 grains de mais.
Au premier 'pop', il faut rajouter le reste du mais et laisser cuire pendant 3 minutes tout en remuant un peu la casserole histoire que tous les grains éclatent. C'est assez amusant à regarder :)
Une fois que c'est prêt, versez le pop corn dans un saladier assez large.
Reprenez votre casserole et verser-y la préparation du caramel. Remuez jusqu'à ce que ce soit fondu puis versez sur le popcorn tout en remuant.
Cela va durcir, c'est normal. Il suffira de 'casser' les morceaux une fois refroidit. Même si c'est difficile de résister, attendez tout de même que cela refroidisse avant de goûter pour éviter de vous brûlez. ;)
Enjoy !
